Archive – Fête des Mères 2011

Pour cette Fête des Mères 2011, Le Manwyss vous propose pour le midi du dimanche 29 mai :

MENU

L’amuse bouche

*******

La brochette de scampi et marbré de légumes provençaux à la chaire de crabes

*******

Le suprême de cabillaud braisé à la

tapenade de chorizo, ragout d’asperges et févettes parfumé à l’ail d’ours

*******

Le médaillon de filet de bœuf « Simmental »,

confit de queues de bœuf façon

« hachis parmentier » au foie gras

*******

Le duo de fromages de chèvre de

la ferme de chez Robé

*******

La palette gourmande pour « becs à sucre »

* MENU COMPLET AVEC SA SELECTION DE VIN (4 verres) : 58 €

* SANS LES VINS : 42 €

RESERVATION AU : 04 50 43 36 20