Archive – Saint Valentin 2010

Le Restaurant « Manwyss » à Lucinges vous propose :

ST. VALENTIN

Samedi soir du 13.02.2010

et

Dimanche midi du 14.02.2010

* MENU COMPLET AVEC SA SELECTION DE VIN (4 verres) : 60 €

* SANS LES VINS : 44 €

Menu

L’amuse bouche

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Le marbré de cabillaud en aspic de

bouillabaisse et son piquillos farci

à la brandade de morue

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Le parmentier d’huîtres de Cancale

aux noix de St. Jacques

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Le tournedos de râble lapin bardé au lard

paysan et foie gras poêlé

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Le reblochon fermier farci aux

truffes noires

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La palette gourmande pour

« becs à sucre »