Le Manwyss

Samedi midi du 25.02.2012: Blanquette de veau

manwyss — Thu, 23 Feb 2012 17:49:31 +0000

La « tarte tatin » aux endives et boudin

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La blanquette de veau aux champignons et riz aux petits légumes

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Le plateau de fromages

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Le dessert du jour

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Menu complet à 25 Euros

(hors boissons)

Samedi midi du 11.02.2012: Saveurs italiennes

manwyss — Wed, 08 Feb 2012 16:26:55 +0000

Le carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan

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L’osso bucco à la romana et pâtes fraîches

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Le gorgonzola

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Le tirami-su

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Menu complet à 25 Euros

(hors boissons)

Samedi midi du 21.01.2012: Choucroute

manwyss — Thu, 19 Jan 2012 17:22:14 +0000

La tarte flambée

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La choucroute garnie

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Le munster au lait cru

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La nage au griottes

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Menu complet à 25 Euros

(hors boissons)

Samedi soir du 31.12.2011: REVEILLON

manwyss — Fri, 16 Dec 2011 22:19:15 +0000

L’amuse bouche

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Le tartare de saumon et huîtres fines de claire

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Les noix de St. Jacques aux cardons

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Le suprêmeme de pigoneau au foie gras

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Le brie de Meaux

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La palette gourmande

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Menu complet hors boissons : 50 Euros

Avec sa sélection de 4 Verres à 66 Euros

Samedi midi du 17.12.2011: Chasse

manwyss — Wed, 14 Dec 2011 20:43:46 +0000

La terrine de lièvre juste tiède aux saveurs des sous-bois

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Le cuissot de biche aux airelles et sa garniture automnale

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Le plateau de fromages

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Le dessert du jour

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Menu complet à 25 Euros

(hors boissons)

Commandez votre foie gras pour les fêtes de fin d’année !

admin — Thu, 08 Dec 2011 21:40:07 +0000

Pour Nöel 2011

Le restaurant « LE MANWYSS »

à Lucinges vous propose :

FOIE GRAS MAISON

A EMPORTER

(SOUS-VIDE)

500* grammes pour 52 EUROS

250* grammes pour 26 EUROS

* poids brut avant la cuisson

A COMMANDER AVANT LE

18.12.2011

TEL. : O4.50.43.36.20

Samedi midi du 10.12.2011: Duo de boite chaude

manwyss — Thu, 08 Dec 2011 18:51:05 +0000

Duo de boite chaude « Mt d’or et chèvre de chez Robé », salade verte, charcuterie, cornichons et pommes amandines

suivi de son dessert du jour

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Menu complet à 25 Euros

(hors boissons)

Samedi midi du 26.11.2011: Saveurs suisses

manwyss — Wed, 23 Nov 2011 18:34:21 +0000

Le velouté des Grisons

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Le plat bernois: paleron, langue et os à moelle dressés sur un lit d’haricots braisés à la bernoise suivi d’une compotée de choux à al poitrine et sucisson

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La mousse au chocolat au Toblerone

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Menu complet à 25 Euros

(hors boissons)

Samedi midi du 19.11.2011: Chasse

manwyss — Thu, 17 Nov 2011 10:45:51 +0000

La terrine de gibier « maison »

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Le pavé de biche et sa garniture automnale

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Le plateau de fromages

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Le dessert du jour

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Menu complet à 25 Euros

(hors boissons)

Samedi midi du 05.11.2011: Duo de boite chaude

manwyss — Wed, 02 Nov 2011 18:49:34 +0000

Une salade pour réveiller les papilles, le vacherin Mt d’or et chèvre de chez Robé cuit dans leur boîte, charcuterie, cornichons, pommes de terre et son dessert du jour

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Menu complet à 25 Euros

(hors boissons)